Les entreprises doivent connaître avec précision les différentes normes halal et leurs exigences en sachant ce qui est autorisé et ce qui est interdit dans chaque norme.
Les entreprises doivent comprendre comment construire un système de gestion halal conforme à ces différentes exigences et comment gérer ce système. .
Les entreprises doivent avoir la capacité de comprendre les points critiques des procédures halal et de savoir comment gérer et éviter ces risques.
Les entreprises doivent connaître le contexte religieux de chaque norme halal, les raisons de l’interdiction, les analyser et savoir comment appliquer ces décisions.
Les entreprises doivent connaître les documents critiques de l’Islam, la différence entre eux et, lorsque cela est possible, autoriser les sites utilisant ces documents et quand cela ne l’est pas.
La formation Halal est la première étape qui vous permet de décider si votre site est éligible ou non à la certification halal.
Il existe différents types de formations halal, allant des simples exercices aux diplômes spécialisés dans le domaine.
Formation de l'équipe de gestion de la qualité dans les entreprises déjà certifiées halal => Cette formation est spécifiquement destinée à la gestion de la qualité dans les entreprises, dans lesquelles peut être mis en place un système de gestion halal spécialisé et capable d'étudier et de prévenir les risques et est également en mesure d'organiser la production halal en
Formation interne pour les travailleurs des entreprises fabriquant du halal => Cette formation s'adresse au segment le plus large des laboratoires et se concentre sur la communication d'informations importantes liées aux tâches quotidiennes des employés travaillant dans les procédures halal.
Formation d'auditeur interne Halal => Dans certaines grandes entreprises, il est nécessaire de disposer d'un auditeur halal interne pour assurer la continuité de l'engagement de l'entreprise envers les normes halal.
Formation des abatteurs => La norme halal stipule que tous les abatteurs impliqués dans l'abattage halal doivent suivre une formation périodique qui les qualifie pour gérer l'abattage d'animaux selon les principes islamiques et en même temps, ces principes doivent être compatibles avec les normes internationales de bien-être animal.
Formation des auditeurs sur les procédures d'abattage et les abattoirs => Cette tâche est l'une des plus complexes et des plus responsables et s'adresse aux personnes désignées comme observateurs des procédures d'abattage et des abattoirs halal afin de garantir que le processus d'abattage est effectué de manière
Formation d'auditeur halal certifié => ce type de formation s'adresse spécifiquement aux personnes souhaitant travailler en tant qu'auditeur halal et à celles qui effectuent des audits annuels sur les fabricants de produits halal. .
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