Die Polat Dönerproduktion GmbH ist ein Hersteller und Vertreiber von gebrauchsfertigen Dönerspießen mit Sitz in Mönchengladbach im Westen Nordrhein-Westfalens. Das Unternehmen wurde 1990 als Lebensmittelgeschäft und Bäckerei gegründet, die Brot, Pide und Lahmacun in Kamp-Lintfort am Niederrhein herstellte. Im Jahr 1995 zogen sie in eine größere Anlage in Moers-Kapellen um, wo sie mit der industriellen Produktion von gebrauchsfertigen Dönerspießen begannen. Als erster CE-zertifizierter Dönerproduzent in Nordrhein-Westfalen setzte die Polat Dönerproduktion GmbH neue Qualitätsmaßstäbe in der Dönerbranche und ihre Produkte erreichten Europa. Die Polat Dönerproduktion GmbH liefert europaweit an Restaurants, Händler und Imbissbuden von Stockholm bis Mailand.