Markus Schlotter Life & Coffee nutzt Fair-Trade Rohkaffee-Bohnen in High-End-Qualität und veredelt sie zu einem sehr hochwertigeren Produkt. „Farm to cup“ ist ihr Markenzeichen für einen „Direct-Trade-Kaffee“, bei dem im gesamten Warenfluss nur maximal eine Person (Vermittler) zwischen dem Kaffeebauer und ihrer Rösterei steht. Sie kaufen direkt gehandelten Kaffee, denn das sei fair(er), nachhaltiger und zukunftsorientierter für alle Beteiligten in der Lieferkette.