Les Cacaos du Pacifique (LCCP) ist ein Unternehmen aus Neukaledonien, das sich auf die Verarbeitung von Kakao und die Herstellung von Schokoladenprodukten spezialisiert hat. Das Unternehmen verbindet die Verarbeitung von Kakao mit modernen Produktionsverfahren und beliefert den lokalen sowie internationale Märkte. Im Hinblick auf die internationale Vermarktung seiner Produkte spielen Halal Standards eine wichtige Rolle. Durch die Zusammenarbeit mit IHC (International Halal Control) werden die relevanten Anforderungen an halal-konforme Produkte und Produktionsprozesse berücksichtigt. Damit wird eine Grundlage für den Zugang zu internationalen Halal-Märkten geschaffen.