Almondy ist ein schwedischer Hersteller von tiefgekühlten und gekühlten Torten und Kuchen. Das Unternehmen wurde 1982 gegründet und beschäftigt rund 100 Mitarbeiter am Standort Torslanda bei Göteborg. Almondy produziert täglich etwa 80.000 Kuchen, die in mehr als 50 Länder weltweit verkauft werden. Zum Sortiment gehören unter anderem Mandel-, Schokoladen-, Mousse- und Daim-Kuchen sowie weitere Tiefkühldesserts.Almondy gehört zu den Unternehmen, deren Produkte durch das International Halal Center (IHC) auf ihre Halal-Konformität geprüft und halal-zertifiziert wurden. Damit bestätigt das IHC die Einhaltung der geltenden Halal-Anforderungen für die zertifizierten Produkte.