Die Käserei Altenburger Land gehört zu den führenden Unternehmen ihrer Branche in Deutschland. Das Unternehmen wurde 1897 in Hartha (Schmölln) gegründet und beschäftigt rund 85 Mitarbeiter. Die Käserei Altenburger Land stellt unter den Marken: Der Grüne Altenburger, Rottkäppchen und Rügener Badejunge feinste Käsesorten aus Kuh- und Ziegenmilch, die HQC zertifiziert sind. Etwa ein Drittel der Ziegenmilch in Deutschland wird hier gewonnen, 95 % davon verarbeiten sie in ihrer Käserei.