Die INTERSTARCH GMBH, Teil der UKRPROMINVEST AGRO, produziert in Deutschland native und modifizierte Weizenstärke, vitales Weizengluten unter der Marke ALLSTARCH sowie Futtermittel. Der lokal angebaute Weizen wird in der FSSC-zertifizierten Fabrik verarbeitet und seine Produkte sind gentechnikfrei, koscher und von HQC halal zertifiziert. Aus dem nachwachsenden Naturrohstoff Weizen stellt das Unternehmen Produkte her, die in der Lebensmittelindustrie, der Papier- und Wellpappenbranche, der chemischen Industrie sowie in der Pharmazie und Kosmetik eingesetzt werden. Das Unternehmen befindet sich in Elsteraue, Sachsen-Anhalt, im Gewerbegebiet Zeitz. Die Interstarch GmbH beschäftigt an diesem Standort ca.110 Mitarbeiter.