Das Unternehmen befindet sich im Nonstal, im Herzen der Provinz Trient, inmitten eines großen Obstbaugebietes. Die Äpfel aus der Region zählen dank seiner organoleptischen Eigenschaften zu den Besten Europas. Der Grund hierfür sind diese speziellen Böden und die Sortenvielfalt. Zunächst wurden nur Äpfel aus der Region verarbeitet, aber schon bald wurden auch andere Früchte veredelt. Nur aus den besten Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, Aprikosen, Kirschen, Trauben, Waldfrüchten, Erdbeeren und Kiwis wird Saft, Fruchtmark und Püree hergestellt.