Die Riske Ingredients GmbH ist ein international tätiges Unternehmen der Lebensmittelindustrie, welches seit 1976 durch seine Spezialisten gemeinsam mit den Kunden funktionelle Zutaten für die Produktanwendungen entwickelt und optimiert. Der Kompetenzschwerpunkt liegt in Applikationen für die Fleisch- und Wurstwarenindustrie sowie für die Herstellung von Feinkostprodukten. Das breite Sortiment umfasst funktionelle Zutaten und Mischungen für vielseitige Applikationen wie Brühwurst, Kochpökelwaren, Bacon, Frischfleisch, Rohwurst, geformte Convenienceprodukte wie Chicken Nuggets und vieles mehr. Seit 2018 ist die Riske Ingredients GmbH ein Teil der H&F Group. Kernkompetenz der Unternehmensgruppe ist die Herstellung von hochwertigen Pektin-Varianten und eines umfangreichen Sortiments an multifunktionellen Ballaststoffen aus Früchten und Gemüsen für die Lebensmittel- und Non-Food-Industrie.