LDC ist ein Unternehmen der französischen Lebensmittelindustrie, das sich auf die Verarbeitung und Vermarktung von Geflügel sowie auf die Zubereitung von Fertiggerichten aus Fleisch spezialisiert hat. Es kauft Geflügel von Züchtern über ein Vertragssystem. Die Gruppe ist nach Volumen einer der europäischen Marktführer im Bereich Geflügel und besitzt insbesondere die Marken Le Gaulois, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie, Poule et Toque sowie Nature et Respect. Im Jahr 2021 verfügt LDC über 93 Standorte, 14 Plattformen und 10 Produktionsorganisationen, hauptsächlich in Frankreich, Ungarn, Polen und Belgien. Mittlerweile beschäftigt das Unternehmen mehr als 23.000 Mitarbeiter und erwirtschaftet 2020 einen Umsatz von 4,4 Milliarden Euro. Die Gruppe besteht aus einer Vielzahl von Unternehmen, die ihre Projekte unabhängig voneinander entwickeln und von denen einige von HQC zertifiziert sind, wie z. B.: Doux Farmor, SNV Château Gontier, Boscher Volailles, S.A.S Guillet, Les Volailles de Keranna, Cailles Robin, Cailles Robin, Michel Robichon, Servais, Pont Morin, SASU, Chapon Bressan, SNV Galeo, Farmor, Les Volailles Rémi Ramon SA, Les Volailles Rémi Ramon LASSAY.