RUF Lebensmittelwerk KG mit Sitz in der niedersächsischen Stadt Quakenbrück ist ein Lebensmittelhersteller von u.a. Back- und Kochzutaten, Desserts, Dekorartikeln und Backmischungen. Darüber hinaus produziert RUF auch im Bereich Foodservice für professionelle Anwender, für Handelsmarken, im internationalen Geschäft oder auch für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie mit verschiedensten Komponenten und Zutaten.