Die Martin Braun-Gruppe mit Hauptsitz in Hannover entwickelt, produziert und vertreibt ein Vollsortiment an Convenience-Produkten für die Backbranche, Süßwarenindustrie und Gastronomie. Sie liefert ihre Produkte weltweit an den Groß- und Einzelhandel, Bäckereien, Konditoreien und Food-Service sowie Industrieunternehmen. Die Martin Braun-Gruppe beschäftigt heute mehr als 2.500 Mitarbeiter an 23 Standorten und ist weltweit mit ihrer Produktvielfalt in mehr als 70 Ländern in allen relevanten Absatzkanälen vertreten. HQC zertifiziert verschiedene Standorte der Martin Braun-Gruppe darunter: Martin Baun in Hannover, Martin Braun Sp. z o. o. in Polen; Martin Braun S.A. in Spanien und Polen Un ve Gıda Katkı Maddeleri San.veTic. AŞ in der Türkei. Mit Fokus auf dem Bereich „Großverbraucher Backen“ umfasst das Portfolio der Martin Braun-Gruppe unter anderem Aromen, Füllungen, Sahnestandmittel, Glasuren, Rohmassen, Dekorartikel, Fertig- und Vormischungen für Backwaren, Tiefkühlbackwaren, Gelier- und Bindemittel, Eisprodukte, Toppings, Konzentrate für Getränke, Fruchtpürees und Biohefe. Das Unternehmen ist Mitglied der Geschwister Oetker Beteiligungen KG, eine international tätige Unternehmensgruppe im Eigentum der Gesellschafter Alfred, Ferdinand und Julia Oetker mit Sitz in Bielefeld.