ESTAGAR (Est-Agar AS), basée à Saaremaa, en Estonie, est spécialisée dans les produits à base d’algues durables et les ingrédients d’origine végétale. Avec environ 27 employés, l’entreprise a réalisé un chiffre d’affaires d’environ 771 000 € en 2025, dont environ 578 000 € à l’exportation. Grâce à sa certification Halal et à sa coopération avec l’International Halal Center, ESTAGAR renforce sa présence sur le marché européen croissant des produits Halal.