Roland Mills United est un groupe meunier allemand familial bénéficiant d’une longue tradition meunière et disposant de quatre sites de production à Brême, Recklinghausen, Münster et Bad Langensalza. L’entreprise emploie environ 500 personnes et possède une capacité annuelle de transformation d’environ 1,26 million de tonnes de céréales, ainsi qu’une capacité de stockage d’environ 220 000 tonnes. Sa gamme comprend notamment des farines de blé, de seigle et d’épeautre, de la semoule, des gruaux et des farines fonctionnelles destinées aux boulangeries, à l’industrie alimentaire et au commerce. La certification de l’IHC (International Halal Center) confirme la qualité Halal des produits concernés.