Le Groupe Bigard est une entreprise française du secteur de la viande qui produit de la viande et des produits carnés depuis 1968. Le groupe compte 54 sites en France, emploie environ 14 000 collaborateurs et réalise un chiffre d’affaires annuel de plus de 4 milliards d’euros. Sa gamme comprend notamment du bœuf, du veau, de l’agneau et du porc, ainsi que de la viande hachée, des steaks, des saucisses, des produits pour barbecue et des préparations carnées prêtes à cuisiner. La certification Halal de l’IHC complète l’offre avec des produits carnés dûment certifiés pour les clients et marchés soumis à des exigences Halal.